コンペ名称：神戸洋菓子”デザインアワード2010
コンペテーマ：海
応募作品数：127点
概要：4回目となる同コンペは、過去最高の応募作品数127点でした。書類審査で20点に絞られた後、20名の作品プレゼンテーションがおこなわれました。その中から9社の洋菓子メーカーパテシエと9名のデザイナーとのコラボレーションにより9作品が完成し、最終発表と審査会が神戸デザインの日である10月16日に開催されました。
飛田さんの作品はアンテノールさんとのコラボレーションで完成。タイトルは「小さな水兵さんの物語」はじめて見る果物を口に含んだ時の甘酸っぱさ、カカオの深い香りとコク、バニラビーンズの甘い香り。これらのさまざまな味覚がケーキの中に込められています。
商品化を前提とした圧倒的な完成度の高さと深くてさまざまな味わいが、審査員全員から高く評価された作品です。
なお、P学科1年生岡祐南さんの「BORT's TRAVEL」も準グランプリ受賞でした。
